जैव प्रौद्योगिकी क्या है
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जैव प्रौद्योगिकी वह विज्ञान है जिसमें जीवित कोशिकाओं, जीवों या उनके हिस्सों का इस्तेमाल करके उपयोगी उत्पाद या प्रक्रियाएँ विकसित की जाती हैं। यह जीव विज्ञान और तकनीक के मेल से बना एक क्षेत्र है।
इसका इस्तेमाल दवाइयाँ बनाने, फ़सलों की पैदावार बढ़ाने और बीमारियों के निदान जैसे कई क्षेत्रों में होता है। उदाहरण के लिए, कई जीवनरक्षक दवाइयाँ आज जैव प्रौद्योगिकी की मदद से ही बनाई जाती हैं।
कृषि क्षेत्र में यह तकनीक ऐसी फ़सलें विकसित करने में मदद करती है जो बीमारियों या मौसम की कठिन परिस्थितियों को बेहतर तरीके से झेल सकें, जिससे खाद्य सुरक्षा को मज़बूती मिलती है।
यह क्षेत्र लगातार विकसित हो रहा है, और स्वास्थ्य, कृषि और पर्यावरण जैसे क्षेत्रों में इसके इस्तेमाल की संभावनाएँ आने वाले समय में और बढ़ने की उम्मीद है।